- 用料
- 面粉 - 200g
- 油 - 适量
- 盐 - 适量
- 香葱 - 适量
- 酵母 - 适量
- 芝麻 - 适量
- 自制烧饼的做法步骤
1.温水融化酵母加入到面粉中，揉匀后发酵
2.发酵好的面团排气揉匀后加入香葱末揉匀
3.取一小撮按扁后加入少许芝麻
4.用擀面杖擀成适当的厚度
5.电饭锅底部抹上一层油，加热电饭锅
6.放入烧饼胚，按煮饭键，盖过，跳过后稍许再往复按两次
7.看饼底部状态翻面
8.往复几次就可以出锅喽，香喷喷的烧饼啊
- 小贴士
锅底不要放太多的油，抹一层就行了。
想吃有咬劲的就多加热几次。
过程中注意翻面。
