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掉渣烧饼_教你如何做掉渣烧饼

时间:2015-11-27 编辑:萌倒众生 南红 浏览:分享到:
用料
低粉 - 300克
盐 - 1小匙
酵母 - 1小匙
掉渣烧饼的做法步骤
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1.先将面团揉好,发酵2个小时左右;

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2.在这期间,将大葱和姜切碎,和在牛肉中,按照自己的口味添加生抽,盐,五香粉和孜然粉;

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3.面发好后,做成5个面团,滚圆,饧15分钟;

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4.取出一个擀圆,刷上一层薄薄的橄榄油,铺上牛肉馅;

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5.洒上白芝麻;

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6.烤箱200°预热,烤15分钟即可。

小贴士

中途翻下面,刷下油上色。

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