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芝麻烧饼_教你如何做芝麻烧饼

时间:2015-11-27 编辑:阿猫小姐 南红 浏览:分享到:
用料
- 1个
普通面粉 - 200g
入味的肉末 - 100g
肉松 - 50g
油 - 适量
黄油 - 20g
酵母 - 4g
泡打粉 - 4g
芝麻 - 适量
芝麻烧饼的做法步骤
养生食谱大放送

1.准备食材

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2.将鸡蛋、泡打粉和黄油放入面粉中,搅拌均匀。这里可以留一点蛋清。

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3.加入酵母水,揉成光滑的面团。

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4.发酵2个小时以上。两倍左右的大小就可以了。

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5.将肉松和肉末加入适量的油搅拌均匀。

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6.将发好的面分成6等分。

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7.将肉馅包在里边。

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8.做成饼状。

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9.上面刷上蛋清,撒上芝麻。醒20分钟。

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10.上面盖上锡纸。

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11.烤箱预热5分钟,180度烤20分钟。

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12.将锡纸拿去,再180度烤5分钟。

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13.可以吃了哦!

小贴士

这个饼可以按照自己的喜好,放入不同的馅料的,比例掌握好就可以了。

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