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杨枝甘露

时间:2012-05-19 编辑:加菲猫 南红 浏览:分享到:

杨枝甘露的做法图解1

1. 所有的食材,西米先煮熟

杨枝甘露的做法图解2

2. 半个芒果+水+蜂蜜,搅拌机打匀

杨枝甘露的做法图解3

3. 西柚1/4个剥好,

杨枝甘露的做法图解4

4. 芒果糊+淡奶油+椰浆+西米+切块的芒果,最后用薄荷叶装饰即可

小贴士

西米煮法:水多点,烧开,放西米,中火6分钟,关火,焖10分钟,如果西米透明了,就可以了,如果还有白点,再煮几分钟,再焖。捞起,冰水过一下,OK。其实食材的用量,没有规定,怎么好吃怎么加,一切随心所欲。西柚颜色好看,但味道有点苦,怕苦的朋友,可以换国产柚子,但颜色没那么好看了

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