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火腿粟米鸡蓉虾仁羹的做法_教你如何做火腿粟米鸡蓉虾仁羹

时间:2015-08-13 编辑:英子 南红 浏览:分享到:

  主料:

  小米80克胸脯肉80克仁80克火腿50克豆腐(北)100克辅料:鸡蛋70克调料:香菜20克盐3克鸡精3克淀粉(玉米)5克

  制作方法:

  1。将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀;

  2。汤沸时,把粟米(小米)、鸡茸放进汤内,用汤勺推开,并放入豆腐、虾仁;3。再沸时,以盐、鸡精调味,埋薄芡,熄火,撒上火腿末,切碎之芫荽即可。

火腿粟米鸡蓉虾仁羹

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