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火腿炖老鸭的做法_教你如何做火腿炖老鸭

时间:2015-11-24 编辑:丽丽 南红 浏览:分享到:

  主料:净光

  辅料:香菇火腿

  调料:葱,姜,盐,料酒,白糖,精,食用油

  味道鲜美,营养丰富。

  制作方法:

  火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。

  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;

  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。

  火腿炖老鸭

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