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蒜蓉粉丝蒸扇贝_教你如何做蒜蓉粉丝蒸扇贝

时间:2012-02-17 编辑:樱子小孩 南红 浏览:分享到:
用料
大蒜 - 1头
粉丝 - 1卷
扇贝 - 6个
料酒 - 30-40g
蒸菜酱油 - 150g
盐 - 适量
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
养生食谱大放送

1.1扇贝清洗干净,把贝肉剥离贝壳后,放在贝壳中待用;

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2.2粉丝热水下锅煮软,剪成小段,放在扇贝上待用;

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3.3大蒜去皮切碎成蒜茸,油温8成热后下锅爆香;

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4.4蒜茸直接放到粉丝上,撒上盐、料酒,口重的可以撒一些蒸菜酱油;

小贴士

注意调料份量,保持新鲜度。

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