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绿豆水鱼汤_教你如何做绿豆水鱼汤

时间:2013-10-23 编辑:我同桌是逗比 南红 浏览:分享到:
用料
水鱼 - 1个
绿豆 - 60g
油 - 适量
盐 - 适量
姜 - 适量
绿豆水鱼汤的做法步骤
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1.水鱼一个(让卖家处理干净去头和内脏了)

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2.反面也是干干净净的

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3.内脏也是已处理干净的

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4.切块

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5.装备好绿豆

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6.绿豆洗干净

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7.姜切片

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8.绿豆、姜片加入适量的冷水煲

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9.煲沸后倒入切好块的水鱼煲一小时(倒入水鱼后大火煲沸后转小火煲一小时)

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10.煲好后加入盐、油就可以喝了

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11.美味的小鱼汤

小贴士

1.绿豆可以减少一点,煲时小量不要太多

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