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汤圆的孪生兄弟---糖不甩_教你如何做汤圆的孪生兄弟---糖不甩

时间:2012-11-01 编辑:我叫小菠菜 南红 浏览:分享到:
用料
糯米粉 - 100克
粘米粉 - 15克
糖浆:红糖 - 80克
清水 - 80克
汤圆的孪生兄弟---糖不甩的做法步骤
养生食谱大放送

1.1.准备好原料2.糯米粉和粘米粉混合均匀后,逐渐加入清水3.揉成软硬适中的面团4.熟花生去皮,压碎待用

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2.5.80克清水倒入锅中,放入80克红糖,煮至粘稠后关火,即是糖浆6.锅中放清水煮沸,逐个放入搓成圆形的糯米团,煮至浮起7.捞出放入之前煮好的糖浆中,小火再煮一两分钟8.煮好后,码放在盘子中,浇糖浆,撒花生碎即可食用

小贴士

咬一口味香四溢,酥滑香甜!正宗的应该是用黄片糖,我没买到,所以用红糖代替的,红糖煮出的糖浆深了一些,但是味道却很棒!

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