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小炒肉_教你如何做小炒肉

时间:2012-09-14 编辑:二萌喲 南红 浏览:分享到:
用料
尖椒 - 200g
里脊肉 - 150g
油 - 适量
盐 - 适量
蒜瓣 - 适量
蚝油 - 适量
醋 - 适量
小炒肉的做法步骤
养生食谱大放送

1.尖椒切丝

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2.里脊切丝

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3.蒜瓣切片

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4.坐锅,放油,爆香蒜片

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5.放里脊丝

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6.翻炒均匀

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7.放蚝油炒熟

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8.放尖椒

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9.翻炒至软

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10.放盐、醋,翻匀出锅

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11.装盘

小贴士

蚝油具有提香的作用。

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