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香椿拌豆腐_教你如何做香椿拌豆腐

时间:2012-07-07 编辑:照相控 南红 浏览:分享到:
用料
香椿 - 10g
豆腐 - 250g
香油 - 适量
盐 - 适量
六月鲜酱油 - 适量
香椿拌豆腐的做法步骤
养生食谱大放送

1.香椿洗净沥干切细备用;

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2.豆腐切适量大小的丁;

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3.锅里煮开水,下适量的盐;

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4.水开后下豆腐焯两三分钟左右;

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5.捞起沥干,放凉;

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6.豆腐装碟,撒上香椿;

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7.表面撒上一点点盐调味;

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8.可以适量加一点点六月鲜酱油,再淋上香油就可以开吃啦!

小贴士

香椿也可以过开水焯两三秒捞起再用,我是量少,而且老公说他在山东老家凉拌的时候也没有焯水,所以这次我也就没有焯了,介意的亲可以焯一下再用!

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