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大盆花菜_教你如何做大盆花菜

时间:2013-04-27 编辑:我叫小菠菜 南红 浏览:分享到:
用料
花菜 - 400g
油 - 适量
盐 - 适量
五花肉 - 适量
孜然粉 - 适量
大蒜子 - 适量
蚝油 - 适量
辣椒 - 适量
大盆花菜的做法步骤
养生食谱大放送

1.花菜掰成小朵,清洗干净,最好用淡盐水泡15分钟

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2.五花肉切薄片,红椒蒜籽洗净

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3.酱红椒去籽,切小片,蒜籽切薄片

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4.热锅放入少许五花肉煸炒至稍焦,捞出五花肉,锅留油

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5.放入红椒与大蒜子爆香

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6.放入花菜

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7.炒至花菜颜色变黄

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8.放入适量孜然粉

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9.加入少许蚝油

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10.加适量食盐

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11.放入炒好的五花肉片,煸炒至花菜稍软

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12.盛出即可享用

小贴士

花菜用手掰就可以了,不必动刀。花菜清洗后建议用淡盐水泡15分钟。

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