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血粑香肠_教你如何做血粑香肠

时间:2013-11-15 编辑:小柠檬 南红 浏览:分享到:
用料
血粑 - 1个
香肠 - 1根
油 - 适量
盐 - 适量
青椒 - 适量
蒜头 - 半个
血粑香肠的做法步骤
养生食谱大放送

1.首先血粑放入热水中煮一煮,这样方便切,冷的时候很硬的,煮软后好切一点,香肠用热水洗净切片

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2.准备配料:蒜、姜、青红椒切好

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3.加热油,炒想蒜片,和姜丝

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4.倒入切好的香肠和血粑,翻炒七成熟时加入青红椒(喜欢辣的还可以再加点辣椒粉)

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5.翻炒片刻,即可出锅

小贴士

血粑一定要用煮煮再切,不然容易弄伤手,太硬不好切,这个菜要趁热吃,如果凉了,血粑就会硬,影响口感

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