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香辣鸡肉饭_教你如何做香辣鸡肉饭

时间:2012-09-21 编辑:笨小孩 南红 浏览:分享到:
用料
白米饭 - 500g
胸脯肉 - 200g
麻辣花生 - 40g
辣椒 - 8g
味极鲜酱油 - 2茶匙
盐 - 1茶匙
五香粉 - 3g
油 - 1汤匙
生粉 - 1茶匙
香辣鸡肉饭的做法步骤
养生食谱大放送

1.干辣椒切成辣椒碎备用。鸡胸肉切成碎粒,用1茶匙味极鲜酱油、生粉腌制片刻。

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2.锅中放油,烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄,稍微发干后捞出来备用。

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3.锅中留油,烧至5成热的时候倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、味极鲜酱油炒匀,最后码在米饭上就可以了。

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4.最后便是美味的香辣鸡饭来了。

小贴士

做酱的时候,用麻辣花生的话,可以省去我们炸花生的时间,因为花生不炸的话会不太香。
其实,喜欢猫咪饭的孩子可以把它变成炒饭。

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