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火腿烘蛋的做法_教你如何做火腿烘蛋

时间:2015-11-23 编辑:英子 南红 浏览:分享到:

  主料:,奶酪,火腿

  配料:牛奶、奶酪粉、干香草碎、白胡椒粉。

  制作方法:

  1鸡蛋打散后,加适量盐。如果有奶酪粉和干香草碎倒些进蛋液,还有白胡椒粉。

  2奶酪切碎末。火腿切小片。

  3平底锅放一点油。油六七成热后,浇蛋液,在蛋液上撒火腿小片和奶酪碎。

  4蛋饼四周凝固略变硬,沿着锅边绕圈子地倒入一点牛奶,不用很多,一小酒盅就好了。

  5盖上锅盖,一定用小火焖,看到蛋饼上的蛋液基本凝固即可。

火腿烘蛋

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