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五色卷的做法_教你如何做五色卷

时间:2015-11-23 编辑:英子 南红 浏览:分享到:

  主料:

  紫菜皮两张,红色、黄色彩椒各半只,一枚,双汇火腿片两片,爱尔兰小黄瓜一条

  制作方法:

  1。将彩椒,火腿片,小黄瓜分别切成咸菜丁大小备用;

  2。锅中做油,待油热时将鸡蛋打入锅中,用筷子不停的搅动直到鸡蛋成小丁状,关火;

  3。将彩椒,火腿片,小黄瓜丁倒入锅中,利用锅中余热加热并与鸡蛋丁充分混合,晾凉2~3分钟后备用;

  4。将紫菜皮平铺,把混合后的材料均匀铺好,顺时针卷成条状即可;

  5。将刀沾水,把紫菜卷切成5cm的小段装盘即可。

五色卷

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