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咸菜丝饼_教你如何做咸菜丝饼

时间:2012-03-19 编辑:满天星 南红 浏览:分享到:
用料
绿萝卜咸菜 - 200g
玉米粉 - 70g
面粉 - 70g
花生油 - 适量
咸菜丝饼的做法步骤
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1.咸菜擦成细丝,用水冲洗几遍后用水浸泡。

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2.泡到基本没有咸味后捞出沥水。

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3.加入玉米粉、面粉。

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4.加少量的水拌匀。

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5.锅炉中放少量的油,将面糊平摊入锅。

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6.煎至两面金黄,划成大即可。

小贴士

我用的咸菜,是妈妈用绿萝卜腌渍而成的。这个饼,配加了醋的蒜泥味道最佳。

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