热门菜谱:
您当前的位置 主页 > 家常菜谱 > 闽菜 > > 正文

蒜香五花肉韭菜卷_教你如何做蒜香五花肉韭菜卷

时间:2013-10-12 编辑:小样儿 南红 浏览:分享到:
用料
五花肉 - 400g
韭菜 - 100g
蒜香烧烤酱 - 1包
生抽 - 1勺
花生油 - 适量
生菜 - 适量
蒜香五花肉韭菜卷的做法步骤
养生食谱大放送

1.五花肉放冰箱冷藏三个小时左右,方便切出薄片。切片后放入冷开水(烧烤酱比较浓稠)和各种调料一起拌匀。

养生食谱大放送

2.、腌制12小时后,把五花肉从冰箱拿出解冻。用煎刀煎韭菜和肉片一样长,放韭菜在五花肉上卷成肉卷。用烫过的韭菜叶扎住肉卷。烤前再涂抹一次蒜香烧烤酱在肉卷上。

养生食谱大放送

3.烤箱上下火加热循环风210度预热5分钟。烤盘放锡纸等油渣,肉卷放烧烤网上烤8分钟。

养生食谱大放送

4.把肉卷翻面,肉卷表面擦一次蜜糖。200度烤7分钟即可。

养生食谱大放送

5.用生菜包住五花肉卷一起吃,香而不腻。

小贴士

烤肉时间不要太长,不然肉太长肉质会太老。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
猜你喜欢的菜谱