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脆炸菠菜_教你如何做脆炸菠菜

时间:2013-08-01 编辑:小无敌 南红 浏览:分享到:
用料
菠菜 - 150g
清 - 2个
盐 - 适量
玉米淀粉 - 适量
玉米油 - 适量
番茄沙司 - 适量
脆炸菠菜的做法步骤
养生食谱大放送

1.小菠菜洗干净后,摊开,晾干

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2.鸡蛋清中加入玉米淀粉

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3.拌成稀一些的糊

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4.锅里放玉米油至三成热

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5.糊中加盐拌匀

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6.将小菠菜蘸上糊

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7.入油锅炸制糊定型,就熟了

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8.开吃

小贴士

要选小菠菜才好吃,糊中不能加蛋黄,太稠可以加少量清水,低温小火炸,糊中有盐,吃时可以蘸小料,也可以空口吃。

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