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杂粮煎饼_教你如何做杂粮煎饼

时间:2012-09-11 编辑:阿猫小姐 南红 浏览:分享到:
用料
杂粮面糊 - 180g
- 1个
咸菜 - 适量
葱花 - 适量
甜面酱 - 适量
蔬菜叶 - 1片
脆饼 - 1块
肉松 - 适量
杂粮煎饼的做法步骤
养生食谱大放送

1.需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼

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2.准备好杂粮面糊。(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。)

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3.取杂粮面糊到煎板上

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4.用铲子把面糊摊平,与煎板同大

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5.摊均匀了

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6.把鸡蛋打上面饼,摊匀

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7.鸡蛋摊匀后,撒上咸菜

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8.撒上葱花

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9.撒上肉松

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10.折叠3分之1的面饼

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11.在折叠处涂上甜面酱

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12.在甜面酱上加一块脆饼

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13.在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起

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14.把卷起的煎饼从中间切断

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15.两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了

小贴士

饼皮要摊薄一点才好吃。

喜欢辣口味可以加点辣酱。

不喜欢吃肉松的可以加其他的,比如说火腿、炸好的里脊肉。

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