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铁板蚝油栗子鸡的做法_教你如何做铁板蚝油栗子

时间:2015-06-08 编辑:丽丽 南红 浏览:分享到:

  主料:净,去壳栗子,蚝油,酱油,葱,姜,料酒,白糖,味精等。

  特点:色泽红润,微甜,蚝油味浓。

  制作方法:

  1、把鸡剁成4厘米见方的块,用酱油腌渍入味后过热油。

  2、熟栗子炸成黄色捞出与鸡块一同放入锅内加糖,酱油,蚝油,料酒,用小扒至酥烂,汤剰1/4时用淀粉,勾芡,淋香油倒入烧热的铁板上即成。

铁板蚝油栗子鸡

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