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家常豆腐_教你如何做家常豆腐

时间:2015-11-27 编辑:萌量不足 南红 浏览:分享到:
用料
豆腐 - 200g
油 - 适量
盐 - 适量
木耳 - 适量
生姜 - 适量
小葱 - 适量
青椒 - 适量
红椒 - 适量
八角 - 适量
味极鲜酱油 - 适量
淀粉 - 适量
家常豆腐的做法步骤
养生食谱大放送

1.豆腐切厚片。

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2.改刀成三角片。

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3.木耳提前泡发、生姜切片、小葱红椒切段,青椒切小片。

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4.炒锅里倒入油,码入豆腐片,开小火煎制。

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5.煎至两面微微焦黄,盛出锅里留底油。

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6.倒入葱段、辣椒段,生姜,放入一粒八角炒香。

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7.倒入木耳,青椒大火翻炒。

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8.倒入煎好的豆腐片,调入味极鲜酱油,精盐小火翻炒。

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9.勾薄芡,炒匀。

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