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鸡腿菇炒西兰花_教你如何做鸡腿菇炒西兰花

时间:2015-11-27 编辑:满天星 南红 浏览:分享到:
用料
西兰花 - 150g
菇 - 100g
葱花 - 适量
大蒜 - 2瓣
生抽 - 适量
色拉油 - 适量
糖 - 适量
盐 - 适量
鸡腿菇炒西兰花的做法步骤
养生食谱大放送

1.鸡腿菇切片入水焯一下控干水份

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2.西兰花切成小块也入水焯一下,拿出过凉水控干

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3.锅烧热倒油,放葱花大蒜爆香

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4.放鸡腿菇翻炒,倒入少量生抽

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5.接着放入西兰花,加糖、盐翻炒两下即可出锅

小贴士

因鸡腿菇和西兰花都已入水焯了一下,所以炒制的时间不易过长,大火快速翻炒即可。

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