热门菜谱:
您当前的位置 主页 > 家常菜谱 > 川菜 > > 正文

西葫芦木耳炒鸡蛋_教你如何做西葫芦木耳炒鸡蛋

时间:2015-11-27 编辑:樱子小孩 南红 浏览:分享到:
用料
西葫芦 - 150g
水发黑木耳 - 100g
- 2个
油 - 适量
盐 - 适量
葱 - 适量
鸡精 - 少量
西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤
养生食谱大放送

1.西葫芦洗净后切成片备用。

养生食谱大放送

2.水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。

养生食谱大放送

3.土鸡蛋打碗里加适量盐搅匀。

养生食谱大放送

4.炒锅倒油烧热,下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。

养生食谱大放送

5.另起锅倒油烧热,下葱末炒香。

养生食谱大放送

6.放入西葫芦和木耳翻炒熟。(可加少许水翻炒)

养生食谱大放送

7.调入适量盐翻炒均匀。

养生食谱大放送

8.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

养生食谱大放送

9.倒入少许料酒翻炒均匀。

养生食谱大放送

10.放入少许的胡椒粉翻炒均匀即可装盘。

小贴士

炒西葫芦和木耳时可加少量水翻炒,这样不容易糊锅而且色泽好看。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
猜你喜欢的菜谱