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炸鸡米花_教你如何做炸鸡米花

时间:2015-11-27 编辑:熊孩纸 南红 浏览:分享到:
用料
胸脯 - 300g
洋葱 - 少量
蒜末 - 少量
黑胡椒 - 适量
料酒 - 适量
生抽 - 适量
橄榄油 - 适量
盐 - 适量
糖 - 适量
淀粉 - 适量
味精 - 适量
面包屑 - 适量
鸡蛋 - 1个
辣椒面 - 适量
炸鸡米花的做法步骤
养生食谱大放送

1.鸡胸脯洗净

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2.将洗净后的鸡胸脯切成小块

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3.蒜与洋葱切末备用

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4.洋葱末、蒜末、黑胡椒、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、味精、辣椒面以及鸡肉块混匀

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5.放入橄榄油,继续拌匀

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6.将拌匀后的材料封好,放入冰箱中2小时以上(放一夜也可)

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7.腌制好后,取出并将鸡蛋液与其混匀,然后将准备好的面包屑放入盘中

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8.用面包屑将鸡块包裹

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9.将油加热至6分熟,后开始炸制

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10.呈金黄色后捞出,装盘

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11.吃时也可与番茄酱或椒盐搭配

小贴士

甜度、辣味等均视个人口味适量调节

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