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咖喱鸡块_教你如何做咖喱鸡块

时间:2015-11-27 编辑:赖好人 南红 浏览:分享到:
用料
- 150g
土豆 - 50g
洋葱 - 50g
油 - 适量
咖喱 - 适量
盐 - 适量
咖喱鸡块的做法步骤
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1.鸡腿肉切开放入盘中,备用

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2.土豆切滚刀块,在水中浸泡一会

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3.洋葱切块,备用

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4.锅中放油,(放一点点就可以,鸡腿本身会出油)把鸡腿下锅,翻炒出香味

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5.放入土豆块,大火炒3分钟

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6.再放入洋葱块,炒出香味

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7.锅中加入水,适量就可以,不用太多。然后盖上锅盖焖15分钟

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8.再放进两块咖喱块,进行融化,把锅里的食物充分教拌均匀

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9.把锅中的食物搅拌到你想要的程度就可以了

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10.最后出锅装盘

小贴士

炒鸡腿时,把带皮的那面先放下去,然后再翻动,这样更好地把鸡腿本身油脂去除

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