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鸡腿炖蘑菇_教你如何做鸡腿炖蘑菇

时间:2015-11-27 编辑:笨小孩 南红 浏览:分享到:
用料
- 450g
蘑菇 - 50g
油 - 适量
盐 - 适量
土豆 - 1个
鸡腿炖蘑菇的做法步骤
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1.将鸡腿洗净

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2.剁成块状

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3.土豆切块

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4.锅中放入适量油,油温升高放入鸡腿块,翻炒

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5.放入花椒粉、葱、姜、大料,炒出香味

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6.倒入水大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖转小火,炖15分钟

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7.打开锅盖,放入蘑菇、土豆、盐、生抽、糖,搅匀,加盖继续炖15分钟

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8.将汤汁收至自己喜欢的程度,盛出即可

小贴士

开水量要没过食材

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