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辣子鸡_教你如何做辣子鸡

时间:2015-11-27 编辑:笨小孩 南红 浏览:分享到:
用料
肉 - 500g
油 - 适量
盐 - 适量
姜 - 适量
蒜 - 4瓣
花椒 - 1小把
辣椒 - 100g
火锅料 - 2勺
芹菜 - 2棵
白芝麻 - 少许
辣子鸡的做法步骤
养生食谱大放送

1.鸡肉洗净斩小块

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2.姜蒜切成丝

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3.芹菜洗净切小段

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4.干辣椒剪成小段,洗净去籽

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5.锅中下有把鸡肉加盐大火煸炒

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6.煸炒至金黄色盛出

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7.倒入姜蒜,花椒煸炒出味

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8.倒入干辣椒翻炒一会出锅

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9.重新放油把芹菜,火锅料炒香

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10.倒入鸡块,干辣椒翻炒均匀出锅

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11.装盘撒上白芝麻即可

小贴士

鸡块最好是用油炸才是正宗的做法

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