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煎饼韭菜盒_教你如何做煎饼韭菜盒

时间:2015-11-27 编辑:我叫小菠菜 南红 浏览:分享到:
用料
韭菜 - 200g
仁 - 50g
油 - 适量
盐 - 适量
五香粉 - 适量
香油 - 适量
- 2个
煎饼 - 2张
煎饼韭菜盒的做法步骤
养生食谱大放送

1.准备买好的煎饼。

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2.准备好洗净的韭菜、鸡蛋、干虾仁备用。

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3.将鸡蛋皮磕碎倒在碗里。

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4.锅中放油,鸡蛋倒入锅里。

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5.用铲子剁碎。

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6.将洗好的韭菜切碎末放入大碗里,干虾仁切碎末和做好的鸡蛋碎分别盛入碗里。

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7.将虾仁碎和鸡蛋碎放入韭菜碗里,加入调味料、精盐和油。

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8.将碗里的食材拌匀。

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9.将1张煎饼分为1/4份。

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10.用1/4份放入馅料。

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11.从一头开始包起,然后从两边对折,再把另一头包好。

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12.然后包成一个长方形的小煎饼盒坯。

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13.电饼铛插上电源,放入适量的油,然后将煎饼坯子放入电饼铛上烙至成金黄色翻面,再将另一面烙至金黄色即可。

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14.煎饼盒子做好装盘即可食用。

小贴士

拌馅料之前先把切好的韭菜用油拌一下,这样韭菜不会益出汤。
韭菜盒子喜欢大的就可以做的大一些,大小因人而异,最好现吃现烙。

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