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火腿芝士面包_教你如何做火腿芝士面包

时间:2015-11-27 编辑:卡酷 南红 浏览:分享到:
用料
高筋面粉 - 175g
酵母 - 3g
水 - 105g
高筋面粉 - 25g
盐 - 1.5G
低粉 - 50g
白砂糖 - 40g
蛋液 - 25g
水 - 30g
黄油 - 25g
火腿 - 9片
马苏里拉芝士 - 50g
火腿芝士面包的做法步骤
养生食谱大放送

1.中种提前和好后,放酵到几倍大后,和所有材料放入面包机中,启动和面。进行了2次。

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2.揉好后,能拉到薄膜。

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3.放在面包机里进行第一次发酵。

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4.发酵好后,取出分为小份,揉圆。醒面15分钟。

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5.面才擀长,在一头放入火腿,抹上沙芝酱。

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6.卷起来。

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7.放入烤烤进行二次发酵。时间是45分钟。

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8.发酵完成,

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9.刷上蛋液。

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10.放上芝士和葱。

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11.放入烤箱中下层,175度,15分钟。

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12.面包好了,。

小贴士

喜欢咸味面包。

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