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宫保鸡丁_教你如何做宫保鸡丁

时间:2015-11-27 编辑:小兔兔 南红 浏览:分享到:
用料
肉 - 200g
花生 - 50g
油 - 适量
盐 - 适量
生抽 - 适量
醋 - 适量
淀粉 - 适量
糖 - 适量
宫保鸡丁的做法步骤
养生食谱大放送

1.花生放锅里炒熟

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2.炒熟的样子

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3.鸡肉一块洗净

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4.切丁

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5.加入生抽,料酒,香油,淀粉,盐拌匀

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6.下油锅

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7.炒至两面发白后捞起

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8.入葱,姜爆香

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9.生抽,糖,少量淀粉,醋,少量水调汁

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10.爆香的油锅中倒入炒熟的鸡丁,和调好的汁

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11.加入炒熟花生

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12.收汁可以起锅了.

小贴士

鸡块买回来先用刀背拍松一下,更入味哦,

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