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栗子红枣鸡汤_教你如何做栗子红枣鸡汤

时间:2015-11-27 编辑:我同桌是逗比 南红 浏览:分享到:
用料
肉 - 500g
栗子 - 10个
红枣 - 12个
盐 - 适量
白糖 - 适量
栗子红枣鸡汤的做法步骤
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1.将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净

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2.将栗子去壳,大枣洗净备用

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3.将鸡块、栗子、大枣放入砂锅,加入适量水,大火烧开,转小火炖2小时,放入适量盐、糖调味

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4.盛盘

小贴士

最好是母鸡。栗子剥完壳后,可先用油炸一下,这样容易去掉外皮膜,当然嫌麻烦就算了,我也是有时间就麻烦一下,没时间就应付一下啦。糖、盐不要放太多哦,特别是想用来食疗的一定要少放,甚至不放。味道越清淡效果越好。

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