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中山杏仁饼_教你如何做中山杏仁饼

时间:2015-11-27 编辑:萌量不足 南红 浏览:分享到:
用料
绿豆 - 300g
猪油 - 50g
白糖 - 50
猪肉 - 适量
中山杏仁饼的做法步骤
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1.绿豆洗净

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2.洗好的绿豆放锅里煮熟

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3.煮好的绿豆

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4.放料理机打成汁

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5.打好的汁放平底锅里炒干

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6.炒干是件很辛苦的活,用了很长时间,才炒成这样的呢.加入白糖

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7.加入猪油继续炒

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8.炒成这样干了,用手能捏成团了

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9.放大碗里

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10.煮好的五花肉切成小片

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11.用一些面团铺平

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12.中间放一块肉,上面盖团面

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13.用压月饼的模具对着放肉肉的位置压出饼来

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14.压好的,很漂亮吧,继续做好别的饼

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15.有点多余地放到烤箱里烤了五分钟,结果发现湿的更好吃点.

小贴士

也可以炒干了才放猪油,我是炒的过程放了,觉得后来也很好成团的,而且压的过程也没有太散开呢.

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