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口口香小面包_教你如何做口口香小面包

时间:2015-11-27 编辑:牙牙乐 南红 浏览:分享到:
用料
牛奶 - 200ml
- 两个
高粉 - 200g
普通面粉 - 10g
白糖 - 10g
盐 - 2g
干酵母 - 6g
植物油 - 少许
芝麻 - 10g
口口香小面包的做法步骤
养生食谱大放送

1.将A中所有材料混合和成面团,发酵至两倍大小。

养生食谱大放送

2.分割成24个小面团,醒15分钟。

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3.将面团搓成长条状,擀成长圆形,圈起。醒15分钟,从中间切断。

4.将B料混合,切口处沾水,再沾上B料。

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5.在烤盘内铺上油纸,以毛刷将植物油均匀刷在油纸上,切口朝下稍有间隔的摆放。

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6.进行二次发酵,至两倍大小,表面刷蛋液(这个我改成蛋液了,乐儿用的是植物油),烤箱预热200度,烤15分钟即可。

小贴士

1、做完的蛋糕我觉得甜味正好,但是我老公觉得不太甜。如果你们喜欢甜一点可以再多加点糖。
2、我用的是蛋挞模做的,总共做了17个小蛋糕。

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