热门菜谱:
您当前的位置 主页 > 家常菜谱 > 川菜 > > 正文

酸菜鸡_教你如何做酸菜鸡

时间:2015-11-27 编辑:凹凸曼 南红 浏览:分享到:
用料
酸菜 - 500g
肉 - 600g
油 - 适量
盐 - 适量
酸菜鸡的做法步骤
养生食谱大放送

1.准备好所有的食材,酸菜先用清菜洗净,浸泡五分钟后,拧干水,切成小块状,鸡肉洗净,切成小块,姜蒜洗净,切成薄片

养生食谱大放送

2.热油锅,爆香蒜瓣

养生食谱大放送

3.倒入鸡肉和姜片爆炒

养生食谱大放送

4.炒至鸡肉变色后,倒入酸菜

养生食谱大放送

5.待酸菜炒出香味后,加入适量的水,煮开后,调至小火

养生食谱大放送

6.小火煮至15分钟,调味,即可出锅

养生食谱大放送

7.装扮一下,感觉还是很不错的哟

小贴士

1. 酸菜:将新鲜蔬菜经一定的加工方法使其具有一定的酸味,酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纤维等营养物质,不含有防腐剂和色素,是一种绿色天然的健康食品。

2. 如果喜欢辣味,可添加一两个小辣椒。如果酸菜不够酸的话,可以在炒的时候,加几滴醋。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
猜你喜欢的菜谱