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火腿蛋花粥_教你如何做火腿蛋花粥

时间:2015-11-27 编辑:牙牙乐 南红 浏览:分享到:
用料
生大米 - 半小碗
- 一个
火腿肠 - 一个
葱花 - 适量
蚝油 - 一小勺
盐 - 2克
高汤精 - 适量
火腿蛋花粥的做法步骤

1.首先将米淘洗干净,泡一会,然后放入电饭煲中,放入2碗水,将水和米煮开。

2.待米8分熟的时候,调入蚝油,盐,高汤精。

3.随后打一个鸡蛋到锅里,搅拌一下,成为蛋花。

4.接着火腿肠切丁,放入粥中。

5.煮到粥粘稠软烂,放入葱花,也可以滴2滴香油就可以出锅了。

6.煮粥的过程中,要时刻注意锅中情况,不要溢出来喔!

小贴士

水一次加够,中途不要添水。
熬至大家喜欢的浓稠度。

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