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清蒸鸡肉_教你如何做清蒸鸡肉

时间:2015-11-27 编辑:小黄我好想你 南红 浏览:分享到:
用料
肉 - 半只
姜 - 一个
蒜 - 4瓣
葱 - 适量
茶油、酱油、酒、盐 - 适量
蒸鸡肉的做法步骤

1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用。

2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐。

3.锅中加水。把鸡肉放入锅中

4.盖上锅盖。大火蒸20分钟即可

小贴士

做手撕包菜的诀窍在于:菜须用手掰碎,不能刀切,保留了菜叶的完整纤维组织,才能有特别清脆的口感;须旺火快炒,如此而已,不愧为懒人菜吧?

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