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紫苏卷啤酒火腿_教你如何做紫苏卷啤酒火腿

时间:2015-11-27 编辑:想你了 南红 浏览:分享到:
用料
恒慧啤酒火腿 - 1根
紫苏叶 - 若干
彩椒各 - 1只
紫苏卷啤酒火腿的做法步骤

1.将火腿斜刀切成0.5厘米的片状,彩椒切丝,小葱切段,大蒜切片备用。

2.锅内抹少许油烧热后将火腿片煎至金黄后盛出摆盘,同时将大蒜片也煎一下。

3.将洗净的紫苏叶铺在手上,然后抹上一层韩式辣椒酱,将火腿片铺上,放上彩椒丝和小葱、蒜片包裹成卷状,即可享受美味啦~~

小贴士

猪肉也可以买猪五花肉回来自己切成肉片,我是用的刨好的肉片;做酸菜是一定要有猪肉才会好吃,所以肉要选肥一点的;地瓜粉不可以选袋装粉丝,那个用炒菜不会好吃;酸菜水不要攥的太干,那样炒出来的酸菜用俺娘的话说发死,不好吃了。如果有老汤添点味道更妙,正宗炒法应该用猪油,我没有用.

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