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KFC鸡米花_教你如何做KFC鸡米花

时间:2015-11-27 编辑:熊孩纸 南红 浏览:分享到:
用料
三黄肉碎 - 300-400g
KFC鸡米花的做法步骤
养生食谱大放送

1.三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油、混合搅拌均匀腌1个小时。

2.鸡蛋一个搅拌均匀,万用炸粉以及面包糠各一碗,取一小块鸡肉碎均匀粘上炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠。

3.炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火,把鸡肉碎逐一,放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉。

4.粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳。

小贴士

注:蟹也可以先在油锅里炸一下,不过我觉得这样煮出来蟹肉不够嫩。

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