热门菜谱:
您当前的位置 主页 > 家常菜谱 > 川菜 > > 正文

菇香鸡肉披萨_教你如何做菇香鸡肉披萨

时间:2015-11-27 编辑:阿猫小姐 南红 浏览:分享到:
用料
面粉 - 150g
- 1个
发酵粉 - 5g
牛奶 - 适量
鸡蛋 - 适量
甜椒 - 半个
蘑菇 - 1个
红酒 - 适量
糖 - 适量
黑胡椒粉 - 适量
鸡精 - 适量
盐 - 适量
五香粉 - 适量
菇香鸡肉披萨的做法步骤
养生食谱大放送

1.面粉150克。

养生食谱大放送

2.发酵粉5克左右。

养生食谱大放送

3.用温牛奶泡发酵粉直到有小泡泡出现。

养生食谱大放送

4.和面时,放入一个鸡蛋。

养生食谱大放送

5.揉好后,加一勺黄油,揉到表面光滑,再摔打面团3~5分钟左右。

养生食谱大放送

6.OK!

养生食谱大放送

7.鸡腿去皮,去骨。

养生食谱大放送

8.将鸡腿肉切成丁。

养生食谱大放送

9.用适量的盐,糖,鸡精,五香粉,黑胡椒粉,少许红酒淹一哈子,20~30分钟的样子吧。

养生食谱大放送

10.发好的面团擀好,放入8寸的模子里。

养生食谱大放送

11.杂蔬。

养生食谱大放送

12.在面坯上抹上自制番茄酱,放上一层蘑菇片和淹好的鸡肉,少许杂蔬,铺上一层芝士。

养生食谱大放送

13.跟3差不多,在上面放上甜椒片,洋葱圈,最后铺上芝士就OK了。

小贴士

自制番茄酱:
1,番茄一个,切成丁.2,洋葱一小半个.切成丁,3. 蒜瓣2个,切成片. 4.猪肉少许,切成丁 5.番茄酱

做法:在锅里放油,等油热了,加入蒜瓣,炒香,再加入洋葱钉,炒香,加入猪肉炒至变色~
后加入番茄丁,边炒边将番茄丁捣碎,炒7~8分钟后,加入番茄酱~翻炒~
最后加入盐,糖(多放些),鸡精调味~~~然后炒几下,就OK咯!

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
猜你喜欢的菜谱