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鸡肉三明治卷_教你如何做鸡肉三明治卷

时间:2015-11-27 编辑:向日葵 南红 浏览:分享到:
用料
脯肉 - 180克
鸡蛋 - 1个
黄瓜 - 60克
洋葱 - 60克
西芹 - 半根
切片面包(切去硬边) - 6片
白胡椒粉 - 少许
盐 - 少许
千岛酱 - 120克
保鲜膜 - 少量
鸡肉三明治卷的做法步骤

1.先把鸡肉煮熟晾凉切碎,鸡蛋煮熟后去壳切碎,酸黄瓜、洋葱、西芹也都分别切碎。把切碎的各种原料倒进大碗里,再放入千岛酱,放少量白胡椒粉和盐调味,搅拌均匀备用。

2.把面包片放在蒸笼里蒸5分钟(这样待会儿卷时就很软、有韧性不会裂)。

3.取出面包片用手压扁,然后将上述料1涂抹在面包片的一边,向内卷起,成圆筒状;再用保鲜膜卷起,将两端扭紧(像不像一个个糖果^_^),然后放进冰箱冷冻室冷冻。

4.食用时,从冰箱里取出来,用刀在1/2处斜切成两段,经10-15分钟的解冻回温后即可尽情享用啦。

小贴士

可以边炒边喷点水哟

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