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豆豉火腿蒸南瓜_教你如何做豆豉火腿蒸南瓜

时间:2015-11-27 编辑:想你了 南红 浏览:分享到:
用料
南瓜 - 1斤
火腿肉 - 适量
豆豉 - 适量
蒜末 - 适量
豆豉火腿蒸南瓜的做法步骤

1.南瓜去皮去囊后切块,在中间切一小刀用以夹火腿片。

2.火腿肉切成片,然后插在南瓜块中。

3.豆豉用清水浸5分钟后晾干水分,然后用勺子压成泥状,再加入适量蒜末、生油搅拌均匀。

4.将南瓜放入碟中,然后铺上豆豉酱。

5.隔水蒸15分钟即可。

小贴士

结一下,唯一让我遗憾的是颜色还不够红,担心果酱分量少了,所以在搅拌第四次的时候,,就又挖了两三勺果酱直接搅拌进去,大概有100克,所以有四百克的山楂酱,但是颜色还是粉红色象草莓版的

我觉得500ml的牛奶好象有点多,打算吃完再做次减奶量版的试试,糖的分量他们父子都觉得正好,我觉得还可以再酸点.

山楂大量上市的季节做点糖葫芦,做点冰淇淋,你也动手试试吧,不会失望的,冬天吃滑滑的没有冰渣的冰淇淋很 呀. 最重要的是外面买不到的哦。

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