热门菜谱:
您当前的位置 主页 > 家常菜谱 > 川菜 > > 正文

橙汁葡萄干马芬_教你如何做橙汁葡萄干马芬

时间:2015-11-27 编辑:青果范Er 南红 浏览:分享到:
用料
低筋面粉 - 100克
全蛋液 - 25克
橙汁 - 80毫升
葡萄干 - 30—40克
泡打粉 - 1小匙
细砂糖 - 50克
盐 - 0.25小匙
黄油 - 40克
橙汁葡萄干马芬的做法步骤
养生食谱大放送

1.另取适量橙汁将葡萄干浸泡20-30分钟左右,捞出沥水,用厨房纸巾把多余的水分吸掉

养生食谱大放送

2.面粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里,加入砂糖和盐混匀

养生食谱大放送

3.将黄油加热溶化成液体,稍凉和橙汁一块加入到面粉里,再加入全蛋液,用勺子拌匀面糊

养生食谱大放送

4.再将葡萄干加入到面糊里,拌匀成蛋糕糊,布丁杯内壁事先抹上一层黄油,将蛋糕糊装入至8-9分满(葡萄干可以留少许不要拌入,装入烤杯后在每杯表面放个2,3颗)

5.烤箱预热180度,烤箱中层22-25分钟左右,出炉,待蛋糕稍凉一会,用牙签在模型内壁轻轻划拉一圈,脱模即可(也可以使用小纸杯垫在布丁杯里烤,这样就不用抹黄油也省却了脱模的麻烦)

小贴士

1、海螺肉在沸水中略烫半分钟左右便可迅速捞起,保持鲜嫩的口感;
2、再次把海螺肉倒入锅中与韭菜花同炒,只需十几秒便可;
3、喜食辣的可加入青红椒

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
猜你喜欢的菜谱