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豆瓣酱焖五花肉_教你如何做豆瓣酱焖五花肉

时间:2015-11-27 编辑:萌怪怪i 南红 浏览:分享到:
用料
甜面豉酱 - 适量
豆瓣酱 - 适量
大蒜 - 适量
葱 - 适量
蒜头 - 适量
生抽 - 适量
老抽 - 适量
糖 - 适量
豆瓣酱焖五花肉的做法步骤
养生食谱大放送

1.将五花肉切片,用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制半个小时。

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2.起油锅、将俺肉里的蒜头、葱花爆香,再将五花肉下锅翻炒。

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3.添加适量的水,并加入面豉酱、豆瓣酱闷到肉软,起锅前加入大蒜调下味,会香一些。

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4.成了。豆瓣酱和面豉酱都有味道,所以不用加盐,而且量要控制好,味道才OK。

小贴士

土豆切好了之后洗净,不然会有很多淀粉。

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