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咖喱菌菇肥牛汤

时间:2013-07-18 编辑:满天星 南红 浏览:分享到:

主料

肥牛 - 一包 金针菇 - 一把
- 一把

辅料

 
- 蒜 -
- -

咖喱菌菇肥牛汤的做法步骤

咖喱菌菇肥牛汤的做法图解1

1. 海鲜菇、金针菇洗净切成段,用盐水浸泡5-10分钟,冲洗干净,沥干水备用

咖喱菌菇肥牛汤的做法图解2

2. 蒜切片,油咖喱准备好

咖喱菌菇肥牛汤的做法图解3

3. 坐锅热油,放蒜片煸出香味,放海鲜菇炒

咖喱菌菇肥牛汤的做法图解4

4. 海鲜菇炒软滴几滴黄酒,放油咖喱一大勺,炒匀

咖喱菌菇肥牛汤的做法图解5

5. 加一碗(汤碗)水

咖喱菌菇肥牛汤的做法图解6

6. 肥牛片拿出,准备好

咖喱菌菇肥牛汤的做法图解7

7. 水煮开放肥牛片

咖喱菌菇肥牛汤的做法图解8

8. 再煮开后,撇去浮沫,加少许黄酒

咖喱菌菇肥牛汤的做法图解9

9. 加盐,放金针菇,再次煮开关火

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