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鲜蘑虾仁油豆腐鱼丸煮

时间:2012-08-09 编辑:凹凸曼 南红 浏览:分享到:

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鱼丸 - 适量 蘑菇 - 适量
仁 - 适量 豆腐 - 适量

辅料

 
生姜 - 适量 - 适量
- 适量 - 适量
葱末 - 适量

鲜蘑虾仁油豆腐鱼丸煮的做法步骤

1. 热油锅,油锅8成热时,倒入姜片和虾仁,翻炒;

2. 2分钟后,放入鱼丸和油豆腐以及蘑菇,加入少许高汤,一起熬;

3. 10分钟后,放入适量的蒜蓉酱;翻一下锅,继续熬;

4. 5分钟后,加入少许食盐,撒入葱花,即可出锅。

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