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五花肉煮瓠子

时间:2013-11-14 编辑:向日葵 南红 浏览:分享到:

贼好吃,特别下饭

主料

五花肉 - 一块 瓠子 - 一个

五花肉煮瓠子的做法步骤

五花肉煮瓠子的做法图解1

1. 原料一,五花肉切块备用

五花肉煮瓠子的做法图解2

2. 瓠子切条备用

五花肉煮瓠子的做法图解3

3. 锅中加入底油,放入姜,大料,花椒,榨一下出味再倒入五花肉煸炒,中小火炒尽量把油煸出来

五花肉煮瓠子的做法图解4

4. 油出来差不多时调入盐,3颗冰糖,料酒,老抽等上色

五花肉煮瓠子的做法图解5

5. 加入瓠子翻炒均匀

五花肉煮瓠子的做法图解6

6. 加水末过菜,盖上盖子,等到水差不多煮干!

五花肉煮瓠子的做法图解7

7. 出锅!

小贴士

瓠子,原来是这么写的,我还以为是胡子

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