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蓝莓山药

时间:2012-11-27 编辑:蜡笔小新 南红 浏览:分享到:

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

- 1根 - 适量

蓝莓山药的做法步骤

蓝莓山药的做法图解1

1. 准备好山药,选粗一点,容易切条

蓝莓山药的做法图解2

2. 山药削皮,洗干净,切成均匀条状,泡在水里可以防止山药氧化变颜色。
(注:弄生的山药时一定要带手套,否则会很痒)

蓝莓山药的做法图解3

3. 锅中加入水,烧开,放进山药灼10分钟左右

蓝莓山药的做法图解4

4. 煮熟的山药条摆出形状

蓝莓山药的做法图解5

5. 淋上蓝莓酱,完成。
(注:蓝莓酱太浓的话,加入少量凉开水拌均匀会比较好)

蓝莓山药的做法图解6

6. 剩下煮熟的山药压成泥,撒点白砂糖,用模具做成花朵形状

蓝莓山药的做法图解7

7. 用青瓜皮做成花骨和叶子

蓝莓山药的做法图解8

8. 淋上蓝莓酱,完成!

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