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小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉

时间:2013-11-09 编辑:超级奥特i 南红 浏览:分享到:

难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟

主料

- -
五花肉 -

辅料

 
葱 - 姜 -
蒜 - -
- -
- -
- -
- -
-

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法步骤

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解1

1. 鱿泡发鱼干,鲜鲍鱼洗净,五花肉备用

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解2

2. 鲜鲍鱼打十字花刀

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解3

3. 备用

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解4

4. 五花肉切骨牌块

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解5

5. 备用

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解6

6. 鱿鱼切段备用

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解7

7. 备料:葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,干辣椒

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解8

8. 所有原料焯水去杂质

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解9

9. 备用

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解10

10. 所有原料处理好放入压力锅中,下入调料和啤酒

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解11

11. 啤酒的量要没过食材(代替水)中小火闷煮三十分钟

小鲍鱼鱿鱼干炖五花肉的做法图解12

12. 所有食材软烂即可出锅装盘

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