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蘑菇炒肉片

时间:2013-10-10 编辑:牙牙乐 南红 浏览:分享到:

女儿随我也爱吃蘑菇^_^

主料

蘑菇 - 两块 - 半斤

辅料

 
葱 - 少许 - 一个
- 少许 - 少许
- 少许 - 少许
- 少许 - 少许

蘑菇炒肉片的做法步骤

蘑菇炒肉片的做法图解1

1. 提前给肉片洗净放些料酒和盐腌制五分钟

蘑菇炒肉片的做法图解2

2. 蘑菇撕小片洗干净备用

蘑菇炒肉片的做法图解3

3. 葱切成葱花备用

蘑菇炒肉片的做法图解4

4. 锅里烧开水把洗干净的蘑菇绰一下、开了以后在凉水过一下用漏勺捞出控水

蘑菇炒肉片的做法图解5

5. 热锅放油放一个大料将腌制好的肉片炒熟盛出备用

蘑菇炒肉片的做法图解6

6. 热锅放油油热了放入葱花呛锅,放入控好水的蘑菇、翻炒片刻放入炒好的肉片。加少许酱油、盐、鸡精味精,香油。就可以出锅啦。。。

小贴士

多吃点菌类有营养哦!

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